ist inzwischen zweifellos zu einem
Nahversorgungs-Musterbetrieb herangewachsen. Wo ist heutzutage noch folgendes auf einem einzigen kleinen
Vollerwerbs-Bauernhof zu finden:
"Echtes" Vollkornbrot aus frisch vermahlenem Getreide, garantiert ohne Gentechnik und ohne Chemie in reiner Handarbeit hergestellt und mit Holzfeuer gebacken.
Getreide und Brot aus Vollwert-Biogetreide, das nicht in Monokultur, sondern im
"Pfluglosen Anbau" auf Humusreichen Wiesenböden heranwächst - alles aus einer Hand, vom Anbau bis zum Verkauf des Brotes am Bio-Bauernmarkt.
Zertifizierter Bio-Obstbau mit großer Sortenvielfalt, mit eigener Lagerung im Erdkeller und mit 100% Selbstvermarktung.
Soidarische Ökonomie bei der Selbstvermarktung und bei der Ergänzung des Komplettangebotes an echten "Lebensmitteln"
Alle angeführten Produkte können
vollkommen autonom mit eigenen Gerätschaften, Ausrüstungen und Einrichtungen hergestellt werden -
auch in Krisenzeiten!